| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1084千卡 | |||
1、用料酒 两小勺盐腌制鸡翅
2、一个小时后 开锅油煎鸡翅
3、煎至金黄色 然后将锅里多的油倒出来 剩下少量油 这时候拼命翻炒 (很容易沾锅)
4、放红糖上色 接着倒黄酒 倒酱油 翻炒

5、炒一会就加一碗热水 开小火 炖十五分钟 成品上图 还没来得及拍照就被迫不及待得啃了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、美容、舒筋活血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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