| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 552千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 简单易做的蔓越莓曲奇热量/卡路里4118千卡 | |||
 热量4118千卡,相当于空中蹬腿运动1373分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，室温软化黄油，把糖粉混入黄油打发，直至混合
2、第二步：分两次把蛋液加入混合好的黄油中，ps：要将第一次的蛋液完全和黄油混合才加第二次！
3、第三步：筛入低筋面粉，和蔓越莓干，然后和黄油混合好！直至看不到白色面粉！
4、第四步：面团用油纸包起来塑形，放入冰箱冻2个小时
5、最后，放入烤箱180度烤15分钟左右就大功告成啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、茼蒿、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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