早餐面的热量和减肥功效

瘦肉 60克、猪肝 50克、手擀面 100克、黑木耳 20克、小白菜 50克

1、猪肝2元钱的，瘦肉3元。手擀面两块钱的，黑木耳几片晚上发好，白菜1块钱的。成本10元不到可以下一锅，一家三口吃。实惠营养！
2、猪肝切片，柔切丝！用老抽胡椒粉生粉浆制。烧水时加入少许生姜，盐，沸腾后加入手擀面，面煮制1分半钟后依次加入黑木耳、猪肝、肉。再煮约两分钟加入小白菜即可关火开吃！

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与丝瓜、香菇、香芋搭配；与杏仁、茶叶、乌梅相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、补肝等功效；可与油菜、蒜薹、银耳搭配；与豆芽、辣椒、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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