风味茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、抗衰老等功效；可与辣椒、海虾、凉薯搭配；与乌鳢、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与芸豆、枇杷、洋葱搭配；与茶叶、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；