| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 芝心紫薯球-萌萌哒热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于刮掉油漆103分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯蒸熟后去皮捣成泥待用，芝士片切碎待用
2、紫薯泥加一点点水，加入糯米粉揉成深紫面团。
3、把紫薯面团搓成一个个小球，包入芝士碎，然后在裹上芝麻或者椰蓉。烤箱预热，180度10分钟～多看几次
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、益气力等功效；可与猪排、猪小排、大米搭配；与大闸蟹、圣女果、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与枣、乌鸡、香瓜搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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