| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 炸黄金小鱼丸热量/卡路里31千卡 | |||

1、先把鸡蛋打好,下少量玉米淀粉,面粉适量,打均匀成糊状,下点酱油调味,打好放旁边待用。
2、把萝卜刨成丝,倒进鱼浆里搅拌均匀,用手捏成丸子状放进面糊里,一粒一粒的丸子裹上面糊就可以放进油锅里炸了。炸的时候用小火,炸到金黄色就行了

2、炸好的鱼丸,外脆内嫩,还有鱼的香味萝卜的甜味
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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