| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 姜 | 克 | 0千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 排骨鱿鱼粉丝汤热量/卡路里1802千卡 | |||

1、所有材料

2、锅内倒油油热下姜片在倒入排骨炒至发白

3、倒入鱿鱼丝炒在加水加老抽

4、所有材料倒入高压锅1压15分钟

5、打开高压锅放入粉丝在煮至粉丝熟为至

6、最后放盐,料酒,鸡精起锅洒上葱花!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效;可与紫菜、萝卜、茄子搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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