| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 豆角土豆炒香肠热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于推举126分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切丝、切片、切块都可；2、豆角青嫩；3腊肠或者香肠都可。准备好食材后过水。
2、放油，油热后，放入姜末，爆出香味
3、把三样菜倒进去爆炒，放入蒜末
4、倒入酱油，白砂糖，翻炒放入淀粉勾芡的汁勾芡
5、出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、补肾、下气等功效；可与香菇、土豆、绿豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、和中养胃等功效；可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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