| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 玉米烙热量/卡路里162千卡 | |||

1、甜玉米,洗净。煮15分钟,捞出,凉一凉。

2、用刀取下玉米粒。

3、加玉米淀粉,拌匀。尽量让每粒玉米粒都沾上淀粉。
4、在平底锅里刷少量油,小火加热,把拌好的玉米粒倒入锅内,用勺子平摊开,形成薄薄的饼状。(第一次做,手忙脚乱,忘了拍照,请自行脑补~)

5、玉米粒凝固成形后,加大量食用油,漫过玉米粒,改中火,炸5到10分钟。(别担心会炸成爆米花,要炸透了才会有酥脆的口感。)

6、沥干油,趁热撒上白糖,就可以享用了。(也可以用蕃茄酱、沙拉酱、炼乳等代替白糖,就看你喜欢什么口味。)
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、降血脂等功效;可与牛膝、酸奶、洋葱搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1