| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 蛋糕热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于深蹲336分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原料：鸡蛋、牛奶、面粉、糖
2、打四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离
3、蛋清中加入一勺糖，开始打蛋清，等蛋清稍微有点儿稠的时候再加入一勺糖，然后继续打大概十五分钟左右，等蛋清变成奶油状，可以挂在筷子上而不流下来的时候就可以了
4、往蛋黄中加入两勺糖、三满勺的面粉、六勺牛奶，搅拌好
5、加入一半打好的蛋清到蛋黄中，搅拌均匀
6、把剩下的蛋清也加到蛋黄中，继续搅拌均匀
7、在电饭锅里刷一层油，然后把搅拌好的东西倒入电饭锅里，按下煮饭键，大约两分钟左右会自动跳到保温，这时候用毛巾捂住通风口，闷二十分钟，然后再按下煮饭键，二十分钟以后就完成了
8、完成啦！开吃！！！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆、小米面、海虾搭配；与雪莲果、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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