| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 岁月年轮热量/卡路里678千卡 | |||
1、苦瓜切断,抄水,晾凉,备用
2、红枣剖开,去枣核,平铺备用
3、将两片红枣相扣,嵌入苦瓜中

4、切片,淋上蜂蜜,岁月年轮。红枣中和了苦瓜的苦味与凉性,清苦里也有甘甜
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血益气、抗癌、保护机体等功效;可与鸡蛋、猪肝、茄子搭配;与猪骨、虾、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、滋养阴血、提高免疫力等功效;可与粳米、小麦、莲子搭配;与葱、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、雪花梨、南瓜子搭配;与茭白、油豆腐、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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