| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 意式菜汤热量/卡路里358千卡 | |||
1、将西红柿剥皮剁碎 土豆处理好切条在水中浸泡 蘑菇洗好 圆白菜切的细一些备用
2、倒入少量油加入葱花炒香再加入西红柿翻炒一会 加入适量的水或高汤
3、加入土豆圆白菜和蘑菇大火煮沸改为小火煮半个小时左右(如果土豆不软可以再适量煮一会)然后加入盐

4、煮好后加入少量味精就好了
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、润脏腑、补骨髓等功效;可与海米、西红柿、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、抗癌等功效;可与圆白菜、黄鱼、茭白搭配;与河蟹、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、补脾润肺、促消化等功效;可与鸡翅、木瓜、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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