| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 土豆泥热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于空手道28分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆去皮洗净，然后再切成块状。
锅内加入足够的水，番茄洗净和土豆一起放入锅内。
番茄煮好后拿出来把皮剥掉，然后放入锅内继续煮。
煮到土豆和番茄都变成泥以后，水也差不多煮干了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、帮助消化等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；与鲢鱼、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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