| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麻婆豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于越野滑雪14分钟消耗的热量840 | |||||
1、将葱，姜，蒜切好，豆腐切块备用，开中火将油到入锅中，油热后依次将葱、姜、蒜、花椒、辣椒、放入炒香。
2、放入备好的豆腐翻炒，再放入老干妈，盐，翻炒即可。
3、味道很香，有木有O(∩_∩)O简单易学。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、下气消痰、健脾利湿等功效；可与黄鱼 、鲤鱼、蘑菇搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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