| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 糖拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于弹风琴20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜去牙
2、切片
3、烧水，水烧开后把切好的苦瓜放入
4、开锅后4 5分钟后，捞出过凉水
5、放糖，香油调匀即可
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、清热益气、养血滋肝等功效；可与竹笋、鸡蛋、辣椒搭配；与虾、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
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