| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 电饭锅柠檬焖鸡腿热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于攀登雪山73分钟消耗的热量990 | |||||
1、柠檬半个，胡萝卜切片备用
2、放适量白酒，生抽，姜丝，柠檬挤汁腌制二十分钟
3、连同腌制的酱油汁一起放入电饭锅，鸡腿在下，胡萝卜在上按下煮饭键焖煮后跳到保温再焖个十分钟即可出锅。注意的是柠檬汁不可太多，焖锅的时候不需要柠檬皮。不然会酸到发苦。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与鲈鱼、香菇、圆白菜搭配；与猕猴桃、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、增强免疫力、化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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