| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1238克 | 冬瓜排骨玉米花生汤热量/卡路里2559千卡 | |||

1、新鲜排骨洗净斩块。

2、冬瓜削皮切片。,玉米洗净斩块。

3、花生提前泡发,将排骨花生玉米海底椰丢进电饭锅里煮。闻到香味时就放冬瓜,煮熟放盐和味满香调味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解暑、利尿消肿等功效;可与绿豆芽、平菇、菠菜搭配;与红豆、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;可与山楂、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、益肺宁心、增加记忆力等功效;可与烤肉、鸽子、小麦搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、促生长、润肺化痰等功效;可与猪蹄、莲子、菠菜搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心安神、美容养颜、美容等功效;
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