夜宵鸡翅加沙拉的热量和减肥功效

1、锅内加水，放入鸡翅和部分姜片及蒜片，待水烧开后再等个一两分钟，关火捞出，冲洗一下浮沫。这个环节主要是去腥去浮沫

2、将炒锅内加油，放入剩下的姜蒜，爆香

3、加入6-9块小个的冰糖块，适量噢，然后加入两勺酱油和两勺料酒，小火，一定要小火啊，将冰糖融化（注意噢，勺子大小会在后面贴出照片噢）

4、待冰糖融化后加入泰式甜辣酱，超市进口区都有。可以多加点，两到四勺，可以尝一尝味道噢。

5、放入鸡翅，小火，翻炒，主要是上色，大概一分钟

6、加入半碗水，盖上盖子，小火煮十分钟。

7、这时候就可以把要做蔬菜沙拉的蔬菜洗好备用

8、大火，收汁，不要收太干，用锅铲搅拌，不然容易糊噢。

9、摆盘，大功告成咯，对了，沙拉上适当洒些黑胡椒末

10、这是碗和勺的大小啊。