| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 夏日百搭酱汁热量/卡路里71千卡 | |||
1、将蒜用刀的侧面拍碎,剁 成末 。葱白也剁碎 。

2、放入少许鸡精,糖,辣椒油 ,醋,黄豆酱油,生抽,搅拌均匀即可。
黄豆酱油的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、护肝、促消化等功效;可与绿豆芽、猪骨、桑葚搭配;与牛奶、羊骨、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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