| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡腿面热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿划花稍煮,用姜片,蒜片,葱片,花椒腌制(图中的碎末都是我昨天做饭剩下的,我全都丢进去了)放盐,花椒粉,几颗味精,少许鸡粉,酱油,料酒,少许可乐~

2、锅烧热放油,鸡腿放入锅中煎至外皮上色,将刚刚的腌料倒入锅中收汁,过程中不断给鸡腿浇汁,快收干的时候加入半碗水~煮开后关火~

3、将汤汁浇在煮好的面上,摆上鸡腿,撒上葱及灯笼椒丝装饰~完成(我买的鸡腿比较大,腌料之前没有煮,所以鸡腿会腥,小鸡腿不存在这个问题,所以大鸡腿一定要煮一下喔~)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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