| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里146千卡 | |||

1、蛋清和蛋黄分离

2、蛋清加一勺白糖打发出白色泡泡

3、再加入3勺白糖继续打发至奶油状

4、打到蛋清和奶油一样筷子能立在中间不倒就可以了

5、蛋黄里加进12勺纯牛奶还4勺面粉搅拌成糊

6、把打发好的奶油状蛋清分两次加入蛋黄里

7、上下翻调均匀倒入电饭煲

8、加入葡萄干或花生碎,盖好锅盖,按下煮饭键,用湿抹布盖住出气口,等电饭煲跳过后保温十五分钟可以开锅了

9、补充,倒入锅前,电饭煲锅底滴汝几滴油,以免粘锅

10、倒扣倒出刚烤好的蛋糕

11、正面的

12、放置冷却

13、切开摆好

14、特别香的蛋糕,吃过不要外面买了,孩子特别喜欢,周末不出门可以在家做,材料很简单也不用特意买,基本家里都有的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与韭菜、辣椒、菠菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、润肠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与菜花、番茄酱、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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