姜爆鸭子的热量/卡路里_姜爆鸭子的做法

1、过筛低筋面粉，加入150克牛奶，搅拌均匀。
2、鸡蛋加入35克细沙糖，搅拌至沙糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均匀。再加入植物油搅拌均匀。
3、将面糊和牛奶鸡蛋液混合。
4、将面糊的混合物过筛。
5、平底锅底抹油，烧热后，转小火，直接盛一勺面糊倒入平底锅中。记住，锅的温度不能太高，否则倒入蛋液的一瞬间蛋饼上会出现许多小孔，会影响卖相和口感。煎的时间不能长，蛋液凝固就好。
6、依次煎好所有的饼皮，放凉备用。这张煎得稍稍过了，虽然这一面是包在里面的，但火候太过，也会影响卖相，尽量不要在蛋皮上有焦黄的痕迹。
7、打发奶油时可在容器外垫冰打发，另外边打发边加入35克砂糖，奶油打至全发。
8、将煎好的蛋饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的奶油，放上芒果果肉，再在芒果上铺上一层薄薄的奶油，然后包起来，完全把馅包在里面。
9、包成方形就可以了。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与番茄酱、菠菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与苋菜、小米、桂圆搭配；与红薯、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；

芒果班戟的热量和减肥功效