| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 仙草 | 克 | 81千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草冰淇淋 | 克 | 599千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 仙草牛奶红豆冰热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于爬泳160分钟消耗的热量480 | |||||
1、将红豆煮烂，然后加入牛奶冻成冰。可以保留一小部分煮好的红豆粒，冻到冰箱保鲜，最后铺在红豆冰上。
2、用铁勺把红豆冰刮成冰沙，当然如果你有碎冰机会更好。
3、将仙草铺在底部，倒上红豆冰，倒上红豆粒，加一球雪糕，喜欢的话加入炼乳，绝对的消暑美味啊！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、解毒、消胀等功效；可与鲤鱼、鸡肉、粳米搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
仙草的热量37千卡（每100克）；具有抗菌、增强免疫力、治疗便秘等功效；
香草冰淇淋的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与巧克力、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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