| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 香菜牛肉饼热量/卡路里49千卡 | |||

1、将生姜末、大蒜头末、洋葱切末放入牛肉糜,放料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡蛋拌均。
2、油锅烧热,放少许油把拌好的肉糜放入炒熟。

2、将发好的面团分成份量相等的剂子,擀成中间厚、四周薄,把肉包在里面。
4、放入平底锅小火煎至两面松脆。

3、开吃啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、消炎等功效;可与西葫芦、猪肉、羊排搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、温胃散寒、和胃调中等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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