| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 寿司热量/卡路里482千卡 | |||

1、先准备材料,切黄瓜胡萝卜的图片没有拍照,这是在摊鸡蛋皮。

2、2条胡萝卜2条黄瓜2条火腿鸡蛋皮也切条,准备好所有的材料准备做寿司醋了。肉松是台湾的爷爷带来的味道很好。卷帘和紫菜是在网上淘回来的。好便宜

3、50克醋25克白糖5克盐,兑好以后放在锅里烧开放凉然后拌在米饭里面。

4、把紫菜铺在卷帘上面,米饭铺在紫菜上面。

5、依次摆好火腿黄瓜胡萝卜

6、最后放上肉松,肉松可以多放点,随个人口味。

7、由于第一做没有经验米饭有点多,包的不是很好。

8、最后切开就好了,由于米饭太黏切的时候刀上粘点水就好切了。做完自己很开心,味道也很好噢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、百合、海虾搭配;与甲鱼 、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、紫菜、山楂搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与土豆、鱿鱼、豆腐搭配;与樱桃番茄、马齿苋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、狗肉、大米搭配;与山楂干、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、补虚、补肾气等功效;
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