卷心菜海米炒粉丝的热量和减肥功效

卷心菜半棵、盐适量、海米适量、龙口粉丝 1卷、生抽 2勺、蚝油 1勺、白糖 1勺、葱花适量、姜适量、干红辣椒段适量、蒜末适量

1、卷心菜切细丝洗净控水备用，粉丝提前温水泡软，
2、热锅放油，油热下花椒葱姜蒜辣椒海米暴香，放入控好水的卷心菜，炒两三分钟，把菜炒倒，放生抽蚝油白糖，放入泡软的粉丝，继续翻炒搅拌均匀，加适量盐，关火盛盘，大功告成！

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、健胃消食等功效；可与辣椒、西红柿、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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