| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 糖醋排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于砌砖377分钟消耗的热量420 | |||||
1、揭秘糖排超级简单教程：放少许油，排骨斩小块放进去炒，把水分基本炒干，放一大把冰糖，糖化了继续炒至排骨呈焦糖色，加开水没了排骨，加老抽和少少醋小火炖，水快收干，再加适当盐和生抽及少许醋，收汁出锅。建议醋一定注意少放。[OK]
2、生手的话加调料时可多次少量，多尝尝，待味道满意后即可收汁上盘!
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与海带、洋葱、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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