| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 红烧鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于开车180分钟消耗的热量180 | |||||
1、将葱姜切好备用，将鸡切成小块
2、将油烧七成熟，倒入姜片。抄出香味，再将鸡块倒入锅内抄至微黄。倒入啤酒。烧开后放入盐、糖、酱油。
3、开小火煮15-25分钟后，开大火收汁
4、装盘内，撒上葱。完成啦
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与首乌、薄荷、栗子搭配；与鲍鱼、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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