| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 培根鸡蛋羹热量/卡路里196千卡 | |||

1、准备鸡蛋,奶粉,温水。

2、把鸡蛋打在碗里。加入90g温水均匀搅拌,顺时针搅拌。

3、奶粉20g+温水120g混合。搅拌均匀。

4、准备好奶粉水和鸡蛋液。

5、混合以后把鸡蛋液搅拌出沫子,放置在那里静置10分钟。

6、静置以后把沫子撇除。

7、倒入碗中。包上保鲜膜。

8、蒸锅开大火烧开,开中火,冒气把碗放入。中火25分钟。第一开中火不容易上蛋羹的表面有所破坏。

9、准备培根和蘑菇、葱。

10、培根切块,蘑菇切块。葱切末。

11、如果炒熟,加入耗油,鸡精,花椒水,生抽。花椒水。炒香。炒熟。

12、鸡蛋羹蒸好,不要马上揭开保鲜膜,要冷却15分钟。在揭开。

13、炒好的培根放在鸡蛋羹上,浇上一勺生抽。就可以了。

14、挖起来蛋羹滑嫩。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与紫菜、小米、百合搭配;与糖精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与乌鳢、韭菜、醋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1