| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 38千卡 | 21千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 煎泡菜饼热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于骑自行车74分钟消耗的热量480 | |||||
1、泡菜切成丁
2、在泡菜中加入一个鸡蛋
3、倒入一勺香油
4、加入少许白糖
5、拌匀
6、加入适量面粉
7、再加入适量水。拌匀
8、洋葱横切成圈
9、烤盘上铺锡纸
10、开启上火，200°，时间定30分钟
11、锡纸刷油
12、放上洋葱圈
13、倒入一勺子面糊，撒上葱花然后盖上盖子，2分钟后打开翻面继续煎至两面金黄
14、完成
15、高大上滴烤箱
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干贝、牡蛎 、桂圆肉搭配；与桔子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱圈的热量332千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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