| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 2千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 400.5克 | 芒果＆西瓜慕斯热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡,相当于打沙袋332分钟消耗的热量360 | |||||
1、取淡奶油加糖（我家没糖分～也没料理机…我会告诉你我用赶面棒捻的么→_→）打至7分发（变稠了但能流动～）～
2、把吉利丁片用水泡开加牛奶融化～
3、将淡奶油跟牛奶溶液混合～
4、取一块戚风蛋糕放入模具……
5、铺上芒果粒……
6、倒入混合液～震一下……震出气泡……再铺上一块蛋糕胚……倒入剩下的混合液
7、放入冰箱冷冻半小时……
8、取西瓜挤出西瓜汁，放入泡开的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解～
9、半小时后取出慕斯浇上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……将剩余芒果粒铺上～大功告成！！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与酒、米汤、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、泻火除烦、血痢等功效；可与绿茶、薄荷、芹菜搭配；与粽子、香蕉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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