| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 家常茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于擦玻璃21分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子洗净，切块；葱也洗净，切花；大蒜去皮洗净，切丁；姜洗净，切片。
2、锅热起，下油，入大蒜和姜片；再入茄子，炒10分钟。
3、最后下盐，酱油，炒匀。加入香油，撒上葱花即可。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、温肺、益肝等功效；可与北极虾、明虾 、排骨搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
