| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 早餐豆浆热量/卡路里445千卡 | |||

1、原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)

2、黄豆两小把捡掉坏的、丑的。

3、黄豆提前一个晚上泡在清水中。

4、第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。

5、将处理好的黄豆倒入搅拌机中。

6、再倒入3碗的矿泉水。

7、打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!

8、搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。

9、盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。

10、将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。

11、开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。

12、豆浆开了,香味很浓哦!

13、转小火继续开数分钟就可以咯!

14、根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、降血糖等功效;可与花生、鸡蛋、茄子搭配;与酸奶、洋葱、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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