| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 青梅酒热量/卡路里393千卡 | |||

1、青梅洗干净,晾干

2、水烧开,梅子扔进去快速捞出冲凉水再次晾干。

3、土冰糖碾碎。比例是1斤青梅一斤酒七两糖。

4、无油无水的干净瓶子,放一层青梅放一层冰糖。

5、差不多七成满了。

6、据说双蒸酒比较适合泡酒,可惜超市跑遍了也没有找到,凑合用这个韩国真露吧,19度,觉得还可以接受。

7、完成,放在阴凉干燥处,请耐心等待,最少三个月以后才可以享受哦。
青梅的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有整肠、止痛、杀菌等功效;可与鸡尾酒、白酒、果汁搭配;与泡菜、酸菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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