| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 虾仁鲜肉煎饺热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于开货车185分钟消耗的热量390 | |||||
1、新鲜河虾洗净后放入冷冻室20分钟左右 虾肉受冷收缩 虾壳收缩不显著 导致壳肉分离便于剥出。剥好的虾仁用料酒 盐 糖调味。猪肉糜加入少许姜汁 蚝油 料酒 盐 糖调味。猪肉和虾仁放进冷藏室半小时
2、将虾仁和猪肉混合 包馄饨（大家都会） 每个馄饨里都要保证有一个或一个以上整的虾仁哦 口感才好。电饼档两面涂油少许 我家的是可以调节温度的 低温预热后馄饨放入排队 电饼档上下面加热 逐步调高温度 煎至两面金黄 出锅后配醋吃 美味啊
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、提高性欲、治疗高血压等功效；可与燕麦、韭菜、香菜搭配；与西瓜、茶叶、木瓜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益精气、补虚损等功效；
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