| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 意大利面热量/卡路里1088千卡 | |||

1、将牛肉打碎(打成一粒一粒的,不要太碎)我用的牛排,口感会更好。

2、将打碎的牛排放入冰箱冷冻二三十分钟

3、将通心粉放入开水中煮熟捞出备用

4、将西红柿去皮后切成小块

5、将洋葱切丝

6、开火倒入油,放入花椒,待炸出花椒味时将花椒捞出。

7、热油锅放入准备好的洋葱和牛排末,依次放入料酒、生抽、鸡精、盐。炒好后放入煮好的通心粉。

8、最后放入西红柿,搅拌均匀盛入盘中。心爱的意大利面
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、健脾、养心益肾等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、滋养脾胃、促进康复等功效;可与鸡蛋、南瓜、生姜搭配;与白酒、海螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、促消化等功效;可与猪肝、五花肉、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、降血脂等功效;可与茭白、菜花、西兰花搭配;与猪肝、石榴、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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