| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 肉丝豆干热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于爬泳37分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好豆干，洗好，切成条片状，此步骤需讲究刀法
2、新鲜辣椒，洗净，切条片状
3、猪肉，芹菜
4、色香味俱全
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、生津止渴等功效；可与海虾、鳝鱼、油菜搭配；与葱、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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