| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里315千卡 | |||

1、备好所有食材,切成如图样,将娃娃菜放沸水煮一分钟捞出装盘。

2、锅烧热放油至七成热,放入姜沫,蒜沫,辣椒段,白糖炒香(这里放点洋葱一起爆香应该很不错,不过我忘了),在放入火腿,炒一分钟。

3、加入烫过娃娃菜的水适量,烧开放入玉米粒煮两分钟,放入盐,花椒油微煮,最后放味精或鸡精。

4、关火,将其倒入娃娃菜中放葱花,大功告成!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促进消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、洋葱、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、治疗高血压、益肺宁心等功效;可与鸽肉、洋葱、鸡蛋搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
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