| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 家常西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于玩游戏25分钟消耗的热量340 | |||||
1、锅里倒油预热，将打散的鸡蛋倒入油锅划散，断生承出备用
2、锅里倒少许油，将西红柿倒入油锅翻炒出汁，并且程糊状，加入番茄酱一起翻炒
3、加入青椒，继续翻炒，加入适量盐至青椒变软
4、加入鸡蛋，使西红柿的汁与鸡蛋融合，根据个人口味可再加盐，待鸡蛋均匀的挂上色即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、肥牛、韭菜搭配；与鹅、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗高血压、防癌等功效；可与西兰花、卷心菜、芹菜搭配；与土豆、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
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