| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 土豆泥小饼热量/卡路里264千卡 | |||
1、土豆蒸熟压成泥,加胡萝卜细丝,要很细的,泥也行,加葱花,盐,糖,搅拌均匀。
2、用勺子盛,一勺一煎,边煎边调整形状。煎至金黄色就好。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、补充营养等功效;可与牛里脊、豇豆、醋搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;可与卷心菜、莴笋、草鱼搭配;与山楂、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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