美味的黑暗料理-紫薯小圆子的热量和减肥功效

1、紫薯去皮蒸熟，然后用大勺子碾成紫薯泥，其实我只用了两个小块的紫薯，做出来就是一百多个小圆子，第一次做没有做很多，还有三个紫薯，打算做更多的小圆子啦。

2、趁着紫薯泥热，放入白糖搅拌，我直接用的绵白糖，其他的食谱用的糖分，我没有买到。。。

3、紫薯比较干，先放入白开水，再放入木薯淀粉，分三次放，按照我这个比例，做出来的小圆子还是紫薯味的，可以再多一些木薯淀粉。

4、和好的紫薯面团搓成条，我不会粘在砧板上我就没有用干粉。

5、搓成一个一个的紫薯小圆子，我水平有限，搓的大小不一。。。

6、全都搓好是这样一盘，不会粘连，所以先放冰箱冻个三四个小时，再放保鲜袋扔冰箱就可以储存了。现在颜色很萌对不对！(?? . ??)

7、煮出来是这样。。谁能告诉我是为什么！！怎么真的绿！！！味道很好，软糯的紫薯小圆子。。。