| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芯粉 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 4千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 零失败牛奶香甜馒头卷热量/卡路里2234千卡 | |||

1、材料忘记拍了,酵母很重要。因为有好多糖。。。。我是用面包机揉面功能。半个小时揉面。先牛奶。然后一个角落放盐。一个角落放100克糖!想甜点多放点也行。有时我放到120克,更甜。然后面粉。然后就是中间挖个洞放酵母。麦芯粉很白很好吃。

2、力气活都让面包机干吧。我太懒了。竟然也能做的辣么漂亮。哈哈哈

3、图文无关!因为没想到要传菜谱。。。没拍。面包机揉面后盖上盖子发酵一个小时,之前揉面不要盖盖子,我的面包机揉面会发热。不能盖!揉面后盖盖子耐心等待一个小时发酵至两倍大。戳个洞洞不回缩。然后继续打开盖。按揉面功能再一次揉20分钟的样子。

4、揉完20分钟就拿出来手揉!(揉到一半才想到拍照)。这是要包火腿卷。所以揉成细条。如果动作慢,就不要把面团全从面包机里拿出来。揪三分之一出来整形,其他的继续留面包机里揉。

5、材料里忘了加香肠了。- _ -#。。。。把香肠对半再对半切四份,然后面条从头卷到尾。摆盘。这里也可以是做刀切奶香馒头。揉成适合的圆条,切成个小馒头块摆上蒸锅。其他地方有教。。。参考其他的吧。Y(^_^)Y

6、冷水上锅,盖好盖子醒20分钟左右。然后大火烧烧烧25分钟左右。关火,闷几分钟。。当当当!图文又无关。。。。同样的面团材料做的包子。太特么香甜了。娃哈哈!

7、大功告成!!!都是白白胖胖的!这是一人一口包。卷的蜜枣,。。各种改良自己想吧。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与酒、金桔、红糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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