| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青椒炒肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于排球318分钟消耗的热量480 | |||||
1、将五花肉切成薄片，大蒜切成片，青椒切成片或者丝
2、将锅内倒一点点油，将大蒜放入煸香，放入切好的肉片，将肉片的油煸出，放入料酒，盐，鸡精，放入切好的青椒，翻炒两下，放入豆瓣酱，翻炒均匀，放入一点点糖，起锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与萝卜、洋葱、山楂搭配；与百合、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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