芝麻酱拌菠菜粉丝的热量和减肥功效

1、把粉丝用热水焯一下，注意焯时放点油或盐，菜会不变色，绿绿的，焯完马上放入冷水里过一下。

2、粉丝提前用冷水泡一下，泡软后放入热水煮一下，煮一两分钟后捞出放入冷水过一下。

3、把菠菜和粉丝用刀切成一段一段的，吃起来方便点。

4、芝麻酱中放入生抽、醋、糖、盐，用凉白开水顺时针搅拌，最后不要太稠，把麻酱调料到倒在菜上，吃时搅拌并放上蒜泥就行了。