| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 香辣虾热量/卡路里940千卡 | |||

1、到入适量油预热到六七分,倒入虾炸,漏油。再倒入炸。漏起

2、锅内加入干辣椒段,加虾煎炒,加入适量酱油,花椒,味精,芝麻,待差不多时加入小葱末,起锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、养血固精、促消化等功效;可与韭菜花、枸杞、丝瓜搭配;与西红柿、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、促进消化、健脾胃等功效;可与茄子、花菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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