腌制酸豆角的热量和减肥功效

1、将豆角洗干净晾干水

2、准备好大蒜和红椒

3、准备好米汤和容器。容器必须里面没有水及其他油渍。（用米汤主要是不伤胃，自然发酵）

4、将晾干水的豆角切段，放入玻璃密封容器内，盐放入平时炒菜量的5倍

5、腌制两小时后，豆角腌了后，加入米汤淹过豆角即可。完成后将容器密封好放到阴凉处。5-7天后即可食用

6、一周后拿出来可以吃了，切成小段炒来吃。