| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 陶式 葱油千层饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1、小麦面粉中慢慢加入稍热的开水,搅拌,直至揉成面团,揉好的面团饧15分钟

2、饧的过程中,将半颗葱切成葱花,加入盐,搅拌。锅中油热后,浇在葱花上,制成葱油备用

3、饧好的面团,切成小髻子,擀成薄皮。如图中这样。

4、面皮上均匀抹上葱油

5、对叠面皮,叠成细条

6、从一边卷起,用手指轻轻压平。

7、再由擀面杖轻轻擀成薄饼

8、锅中加油,中火煎至金黄色即可。小贴士:快熟时将饼立在锅中,用筷子在锅中颠一颠,让饼层更松散。

9、好啦,献上各人成品图。配上营养粥,小菜,简单早餐就完成啦
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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