| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 葱油拌面热量/卡路里720千卡 | |||

1、一斤的小葱取葱叶,切成和锅匹配的长度…

2、家里平时做饭用的都是橄榄油…做葱油成本太高…这是表妹奶奶家送来的自己家榨的花生油,我一直很喜欢各种home made的食材啊,就一直惦记着这个,今天终于用上了~~大概放小半锅~

3、锅大,就开着中火偏小,咕嘟冒泡炸着小葱~

4、大概二十分钟小葱成了…这个模样…就可以倒调料了~父母不喜偏甜的菜…有可能是平时甜点做多了………所有就放了蚝油和少量的糖…调料的多少真是看个人爱好,我家口味偏重我放的酱油也就都是生抽…还挺多的……

5、再小火煮个三四分钟大概就可以捞出葱咯~

6、葱油拌面~~葱油做好后这个就很适合作为没时间做饭的早饭…

7、葱油~发现家里的厨具还真是多……最近天气不错~蓝天白云的…
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、滋养调气、润肺等功效;
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