| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蚝油白玉菇炒肉片热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡,相当于贴墙纸90分钟消耗的热量180 | |||||
1、白玉菇洗净备用
2、里脊肉切片，加入料酒、生抽揉捏备用
3、起油锅，放入里脊肉翻炒，肉色变白后乘出备用
4、另起油锅，放入白玉菇、里脊肉翻炒
5、加入蚝油，少量水，继续翻炒，最后收汁出锅装盘
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；
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