| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 罗密亚曲奇热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于手工活1053分钟消耗的热量90 | |||||
1、将室温软化的黄油放入打蛋盆里，加入细砂糖和糖分打发
2、再分次加入蛋黄液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3、低筋面粉和奶粉过筛入黄油蛋奶液中
4、快速搅拌均匀
5、将罗密亚花嘴装入裱花袋中，再将面糊装入挤出花状曲奇
6、烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，待曲奇边缘上色即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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